こんにちは！webライターのtomoです(^^♪
こんにちは！webライターのtomo（@Tomo_43ad）です。2019年に入り、気持ちを新たに記事を書いていきたいと思います(^^♪
みなさんは、高知県といえば何を思い浮かべますか？「坂本龍馬」や「かつおのたたき」のイメージが強いかもしれません。
でも、高知県にはその他にも魅力的なものがあるんです。そこで、今回は高知県の日本一をご紹介します。
高知の魅力！高知の日本一をご紹介
ここからは、高知県の魅力を知ってもらうために、高知県の日本一をご紹介していきます(^^♪
高知県になじみがない方は、この機会に知っていただき、高知県についてある程度知っている人は、改めて魅力を再認識してもらいたいと思います(*^-^*)それでは、みていきましょう！
高知県には魅力がいっぱいです！
高知の魅力！高知の日本一① 「しょうが」の生産量
高知県は、しょうがの収穫量が日本一です（作物統計調査： 平成29年産野菜生産出荷統計 ）！私は高知県出身ですが、県外に比べてしょうが畑を見ることが多いように感じます！比較的しょうがが身近なものとしてとらえていました(*^-^*)
高知県ではしょうが畑をよくみかけるな～(^^♪
高知県のしょうがは、日本の生産量のかなりの割合を占めています！県外のスーパーなどでも販売されているので、比較的購入しやすいものです(^^♪
高知県のお店でもしょうがを使った料理がある場合もあるので、高知県を訪れたときには、ぜひ、しょうがを食べてみてください(*^▽^*)
私はしょうが焼きが好きだな～(*^-^*)
高知の魅力！高知の日本一② 総面積に対する「森林面積割合」
高知県は、総面積に対する森林面積の割合が日本一です！（都道府県別森林率・人工林率（平成29年3月31日現在））簡単にいうと、森林がかなり多いということです(*^▽^*)森林が多いというのは、田舎なだけじゃないか！という意見もあると思います(^^♪
高知県は森林はかなり多いです！
でも、森林が多いことはいいことでもあるんです！たとえば、林業が盛んなことです！最近では、海外からの木材の輸入で林業は低迷しているといわれていますが、需要がないわけではありません。
日本の伝統工芸品や建築物などに利用されています！また、高知県では最近、CLTという技術が注目されており、このCLTは木材を貼り合わせた板のことで、強度の強さから注目が集まっています！
このように、森林が多いことで、木材を活用して高知県を盛り上げることができています(^^♪さらに、森林が多いと防災の面でも利点があります。
防災の面の利点ってなんだろう？
最近では、豪雨によって洪水が発生することが多くなっています。しかし、森林が多いと雨水を森林（山）が蓄えてくれます(*^-^*)そのため、雨水が一気に河川に流れ出るのを防ぐことにつながります！
森林は、実は私たちの命も守っている重要なものなのです(*^-^*)
ちなみに、高知県には、まだまだ語り切れないくらいの魅力があります！以下の記事では、高知県の海に特化した魅力をご紹介しています(*^-^*)
高知の魅力！高知の日本一③ 「なす」の収穫量
高知県は、なすの収穫量が日本一です！（作物統計調査： 平成29年産野菜生産出荷統計）高知県がなすの収穫量が多いのは、高知県では、ハウス栽培が盛んに行われているからだと考えられます！
学校の教科書にもでてきた促成栽培だね(^^♪
高知県では、夏にできる野菜のなすをビニールハウスで栽培することで、春や冬など出荷してます(*^-^*)そのため、収穫量が日本一であると考えることができます！
ちなみに、なすは高知県ではよく料理で使用する野菜です！煮びたしにしたり、焼きなすにして食べたりします(*^-^*)年がら年中、スーパーなどの販売店に並んでいる野菜なので高知県ではポピュラーな野菜だといえます(*^-^*)
ちなみに私は、なすの煮びたしが好きです！
高知の魅力！高知の日本一④ 「ゆず」の収穫量
高知県は、ゆずの収穫量が日本一です！（平成27年産特産果樹生産動態等調査）高知県のゆずは、商品化されているものも多く、高知県産のゆずジュース「ごっくん馬路村」やポン酢しょうゆ「ゆずの村」などがあります(*^-^*)
他にも、化粧品に使用されたり、ゆず風呂として地元の温泉で使用されたりと多種多様な方法で使用されています(*^-^*)私も高知県ではゆずを使った食べ物や商品が多いなと感じています！
「ゆずの村」をつけて食べる鍋は絶品です(*^-^*)
高知県に訪れるときには、ぜひゆずを使った料理を食べてみてください(*^▽^*)
高知の日本一！高知には魅力がたくさんある【まとめ】
ここまでで、高知県の日本一をご紹介しました(*^-^*)こう見てみると、やっぱり高知県は食べ物関係の日本一が多いなと思いました！高知県はおいしい食べ物が多いと思いますし、観光地としても魅力があるところです(^^♪
この記事を読んでいただけた方には、ぜひ一度高知県を訪れて高知県の魅力を感じてほしいと思います(*^-^*)
ぜひ高知県に訪れてみてください(*^▽^*)
ちなみに、今回少しご紹介しましたが、これ以外にも高知県にはたくさん食べてほしい食べ物があります(*^-^*)
以下の記事では、そんな高知県で食べてほしい食べ物をご紹介しています(^^♪
